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不知為何，在高雄總是時常會冒出一堆「新發現」的老店。從來未曾喜歡過鴨肉，但牆上貼著宣稱在三鳳中街開了七十年的老店，卻讓人對鴨肉那種油膩印象有了些許改變。
鴨肉飯裡切成碎丁的鴨肉，拌上應該是鴨油的湯汁並加上些筍絲花瓜，使得米飯多了點香滑順口。不是切得太大塊的鴨腿，有著剛煮熟鴨肉的溫潤不乾澀，也有著少有的細緻咬勁。而當歸鴨血湯裡，吃起來軟爛卻清晰的口感，是小時候外婆親自烹調的傳統滋味，而不是市面上不知摻了多少化學藥品而像是軟膠糖一般的常見鴨血。
而好生意的店裡，眼前的美味的食物，加上看見店家精確俐落動作的暢快感受，似乎竟使得食物變得更加美味。
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