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過年待在家的同時,似乎同時也失去了「吃的自由」。
那種失去的自由,不是沒得吃的自由,而似乎是種片刻不得閒、沒法偷時間到外面就食,彷彿被當成豬在篆養的失去自由。不過,雖說失去了自由,吃多了外面食物的所費不貲,卻總發現還是家裡餐桌上的食物反而更容易讓人滿足、滿意。即使,餐桌上的食物,也許可能比上餐館還昂貴,但那些紮實又豪邁的炒魚刺、烤干貝、燴大蝦,還有烏魚子,搭配上各色蔬菜燴炒,卻有著即使是高級餐館也沒法達到的滿足。只是,與滿足正比成長的,卻還有身上迅速累積的熱量與體重。
而在那些令人回味的持續「餵豬」過後,簡單的蛋包飯加上自家醃製入味的菜頭,似乎讓人回歸到了某種家常的單純與簡單…
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