iNGO's sketchbook

　　「麟Linkの手創料理」的餐廳名字裡夾陳著中文、英文與日文，擺上桌的菜餚像是西式菜餚的美麗裝盛，也帶著懷石料理的樸實優雅，卻在不時無刻間流露著台灣菜的親切懷念。

　　用餐不算空間華麗張揚而帶點簡單婉約，擺上了桌的陶磚書寫上套餐裡每道菜餚的意境形容詞句，不見菜餚的精確描述卻也讓人期待不知何物將至的殷切期待。

　　「麟Linkの手創料理」的餐廳名字裡夾陳著中文、英文與日文，擺上桌的菜餚像是西式菜餚的美麗裝盛，也帶著懷石料理的樸實優雅，卻在不時無刻間流露著台灣菜的親切懷念。

　　用餐不算空間華麗張揚而帶點簡單婉約，擺上了桌的陶磚書寫上套餐裡每道菜餚的意境形容詞句，不見菜餚的精確描述卻也讓人期待不知何物將至的殷切期待。

　　新開張飯店裡的早午餐。

　　新竹「美麗信」的外觀看來並不像旅店而更像是商業辦公大樓共構改建的建築。開了電梯門，不大但卻靄靜典雅的大堂邊便是唯一的用餐空間，似乎，商務取向的精緻旅店，連餐飲空間的配置也得單一簡潔。

　　新開張飯店裡的早午餐。

　　新竹「美麗信」的外觀看來並不像旅店而更像是商業辦公大樓共構改建的建築。開了電梯門，不大但卻靄靜典雅的大堂邊便是唯一的用餐空間，似乎，商務取向的精緻旅店，連餐飲空間的配置也得單一簡潔。

　　不知覺間，台北街頭似乎成了日本拉麵店劇烈比拼的另個戰場。

　　嘗多了博多拉麵，變換口味品嚐來自旭川的「山頭火」。並未選擇據說是店裡招牌的鹽味拉麵，而要了旭川聞名的醬油拉麵。

　　不知覺間，台北街頭似乎成了日本拉麵店劇烈比拼的另個戰場。

　　嘗多了博多拉麵，變換口味品嚐來自旭川的「山頭火」。並未選擇據說是店裡招牌的鹽味拉麵，而要了旭川聞名的醬油拉麵。

　　巷子裡難以訂位的壽司小店。

　　簇擁的小空間，比起傳統的日式壽司店几淨優雅，「游壽司」反而比較像應該酒酣耳熱的居酒屋般存在。不過，有別於一般壽司店多了幾分嚴肅的印象，游壽司裡似乎反而有種全無拘束的隨意自在。

　　巷子裡難以訂位的壽司小店。

　　簇擁的小空間，比起傳統的日式壽司店几淨優雅，「游壽司」反而比較像應該酒酣耳熱的居酒屋般存在。不過，有別於一般壽司店多了幾分嚴肅的印象，游壽司裡似乎反而有種全無拘束的隨意自在。

　　在「富春茶社」學揚州人吃早茶。即便，周遭的多是外地客而並非揚州人。

　　早茶，就得緩慢悠靜，即使身處盡是熱鬧喧嘩，斟上一杯熱茶慢慢品茗，卻能自然環繞營造出一種與世獨立的寧靜。別於南方早茶總得配上熱壺小杯，偏北也偏涼的天氣，總是喜歡直接將茶葉擺進杯子注上開水享受那種立即的溫暖。

　　在「富春茶社」學揚州人吃早茶。即便，周遭的多是外地客而並非揚州人。

　　早茶，就得緩慢悠靜，即使身處盡是熱鬧喧嘩，斟上一杯熱茶慢慢品茗，卻能自然環繞營造出一種與世獨立的寧靜。別於南方早茶總得配上熱壺小杯，偏北也偏涼的天氣，總是喜歡直接將茶葉擺進杯子注上開水享受那種立即的溫暖。