iNGO's sketchbook

　　接近中午剛開張的點心店，玻璃櫃裡的是仍未有人光顧的排列整齊的話馬卡龍(Macron)。各種顏色鮮豔羅列的馬卡龍看來垂涎欲滴，原來，Bernardaud不只賣餐具，也賣著甜點。

　　貼著名牌餐具標籤的甜點店，有著同樣雍容的華貴優雅。點上杯熱拿鐵(Coffee Latte)，不加糖的配上那些可能過甜的馬卡龍總是特別契合對味。對於PIERRE HERMÉ的馬卡龍依舊記憶深刻，比較起Le Goûter Bernardaud似乎多了些不公平。畢竟，嚐起來口感不算太差的馬卡龍，比起那種絕佳的味道卻還是依然有著差異。

　　桌上的簡單甜點其實並不適合接近正午時分的飢腸轆轆。漢堡配上薯條似乎是甜點舖裡不多選擇的較好選擇，即便，那種美式粗獷多一些的食物也許並不適合那種法式餐具的簡約高雅。幸好看來並不大的迷你漢堡(Mini Angus Burger with Mushroom and Cheese)沒有一般漢堡的碩大粗糙。厚實適中安格斯牛肉餅份量十足，只可惜稍嫌乾澀而少了點肉汁四溢的漢堡配上同樣乾硬了些的麵包，還是讓人有些小遺憾。

　　或許，點心鋪若只賣甜食點心，應該會多些專注。