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「荷竹園」的生意似乎總是滿座興隆。
賣著中式菜餚的餐廳，較像是家庭式的小館，只是多了餐廳裡的烹調技藝，卻還是流露著家庭餐桌上的恣意與溫馨。
蔥爆牛肉是常見的簡單菜餚，不過鮮嫩牛肉片快炒上奢侈的蔥段，卻像是細緻裡搭配著豪邁的好味道。糖醋黃魚是整條黃魚酥炸過再淋上糖醋汁的搭配，大概是辦桌宴客時才會上桌的菜色，似乎讓人激起某種懷念的遙遠印象。
生萵苣盛上蝦鬆，蝦鬆的淺脆溫熱，包裹在冰萵苣的沁涼爽脆裡，除了冷熱交錯也交雜上了溫潤與鬆脆。如再舀上正熱燙著的豆腐煲，軟嫩的豆腐與入味的勾芡，大概會是簡單卻又下飯的菜餚。
最後添上辣子雞丁與大豆苗，菜色總計雖然不多，不過份量十足的菜式羅列桌上，卻有了種宴客般的豐盛澎湃。甚至，像是過度的份量也讓人有了過度的飽足。
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