close
會發現三芝城鎮小巷間興隆爆滿的人氣小吃店完全是種巧合。
據說是鼎泰豐師傅開的店,似乎,現在的流行只要是賣小籠包的,總要跟鼎泰豐搭上些關係才算數。
肚子並不飢餓情況下的突如其來意外嘗試,小籠包放入口裡,咬開薄薄外皮隨著飽足溫潤湯汁化開滿溢的是紮實卻有種輕盈口感的肉餡。雖然嘗試過鼎泰豐,卻不是在台灣,也無從考察那種鼎泰豐口味的正宗與否,但「老地方」的小籠包也稱得上是好滋味。
而加了白菜頭、豆皮捲的油豆腐湯,看來清淡的湯頭,喝起來卻有著菜頭熬煮出來的回味甘甜。看起來油亮香滑的潮洲肉丸,雖然皮厚了些,但瘦肉餡卻是飽滿泛著甘純香味。
雖然並不飢餓,但不覺得膩的食物,卻也沒有那種過份飽食所帶來的油膩飽足。熱絡超人氣的小店,是到郵局領錢時意外發現的好滋味!
全站熱搜
留言列表