Rue Sainte Anne是巴黎的日本料理街,夜已深,但竟然每家都得大排長龍。對這種地方總沒信心,但卻經歷Le Meurice悠悠長長延續到下午的午餐終了的過份甜膩舒芙雷、Pierre Hermé的Ispahan與青木定治的Bamboo後,為了想念滷肉飯而使得拉麵成了莫可奈何的替代存在。據說,「國虎屋」是巴黎最好的烏龍麵店,不過,排隊換來的是,地雷…

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