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專門賣魚料理的小食肆似乎不多。走進「黑潮深海食堂」,遞上的菜單上幾乎圍繞著魚料理而讓人覺得有趣,號稱是台東、澎湖新鮮直送的料理與食材來源搭上了邊,似乎間接地增添許多美味想像。
不想因為過度飽食而影響了後續的美食佳餚,即便看著菜單上的誘人食物,依舊只能淺嚐輒止。先上了桌的是看來可口的旗魚生魚片,厚實的生魚片入了口,雖然依舊有著細緻飽滿的口感,不過其實厚滿過了頭而且嚐到的是急速冷凍過生魚片的既有口感,卻是缺了些吸引人的青睞。
倒是深海魚湯裡輕淺汆燙過的薄薄海魚片,加上薑絲青蔥的簡單提味,卻反而是種淡淡的引人入勝。魚片沾上了酸甜醬汁是種淺淺的海味,只是,相較於厚實生魚片,反而過了薄的海魚片反而成了種美中不足。
魚片魚湯配上旗魚鬆飯與肉燥麵線,即便是簡單的食物組合,在無法讓人覺得不滿意之餘,一不小心似乎也多了點飽足。
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