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機場小角落邊的「寶島晶華」。
用餐的客人看起來還不算少。瀏覽了大部分人桌上擺著的自助早餐，菜色並不吸引人。服務似乎不甚周到的機場餐廳，即便換成了酒店經營，卻依舊沒法讓人得到太多好印象。菜單上的主廚推薦是「晶華牛肉麵」，但不確定究竟是剛開張而有所生疏，亦或是為當天餐廳裡的第一碗牛肉麵，以致距離簡單小菜與牛肉麵上桌的時間竟間隔上了將近二十分鐘。
也不確定是否算是賣相佳，只是裝盛在偌大白色巨碗裡的牛肉麵，除了有種碗深筷子短的無奈之外，反而感受不到牛肉麵該有的那種熱情洋溢。湯頭未有期待中的深刻，應該充滿手工嚼勁的粗麵條卻煮過了頭，厚切的牛肉感受得出炆火慢熬後的軟嫩細緻，不過或許應該再入味些的感覺減抵了些大費周章的用心費勁。
離開餐廳，特別又到航空公司貴賓室裡點了碗牛肉麵。或許免費的牛肉麵比不上那種精心炮製，不過，印象卻更深刻。
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