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如果說台南是個充滿古蹟的舊都府城,還不如說台南是個小吃滿佈街頭的美食天堂。
南部的食物,似乎與北部有著顯著差異,有種鮮明深刻的親切感,有種遙遠小時的濃濃家鄉味。遊步街頭隨處可見的碗粿、肉圓、土魠魚羹和炒鱔魚麵,是北部難以找到的親切美食珍味。吃撐肚子後的熙嚷鼎沸好生意冰果店裡,塞進滿滿一盤古早味布丁紅豆冰,芬郁濃稠奶甜香瀰漫口中,令人想起孩童時候冰果店透明冰櫃裡的成列小巧可口布丁。
啜上一口意猶未盡而順便外帶的紅茶牛奶,香醇紅茶摻著香醇鮮奶,雖然不是那種想像理得熟悉氣味,但是,徜徉在南部午後陣雨過後的清暖空氣中,雖然身處都市裡,卻有種與世獨立的輕恬安適。
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