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不論青草湖的湖裡是否有水，至少就名稱上而言青草湖依舊是個湖。湖畔的餐廳，承襲的是那種鋼骨構型的簡潔風格。
夏日炎炎的正午時分，餐廳裡有異於屋外炙熱的冷靜，而屋外的露天餐座，大概也只適合於傍晚的徐風涼爽。算是市區裡的鬧中取靜(或不熱鬧常塞車市區中的窮鄉僻壤？)，那種環境適合玩耍聊天看風景(雖然沒啥風景頂多是卡拉OK賣香腸)。而餐廳裡的食物，通常是為了搭配玩耍聊天看風景而存在著。
賣著「西式」套餐的餐廳裡，是種無國界的混搭風。餡餅捲配上蝦子淋上奶醬是種美洲風、烤帶骨牛小排搭上義大利麵大概也是種混搭，而烤雞肉配上綿密燉飯、餐後的冰淇淋加粉圓，似乎也有種不知風格的趣味。
如果說食物的搭配有些詭異，那些麵包配奶油、沙拉裡出現的偽鮑魚、甚或是過了嫩的烤雞肉(我承認每次點雞排腦子裡想的都是Bresse春雞，實在是瘋了！)，也許都還比其他食物更令人印象深刻。幸好，回歸餐廳本質、回歸造訪目的，食物，只是為了玩耍聊天看風景而存在著，食物大概不重要。
似乎，兒童餐裡的薯條、麥克雞塊、肉醬麵加沙拉，也許反而更令人垂涎。
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