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瓶裝水似乎是個蓬勃發展的產業,一個全球每年五百至一千億美金銷售額,並以百分之七至百分之十年成長率激增的可觀產業。
如同「歷史六瓶裝(A History of the World in 6 Glasses)」裡所說,啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶,以及可口可樂等,早已與人類生活形影不離的「上癮」飲料界定了人類的過去,而第七種飲料,「水」,則將界定人類的未來。似乎,「喝」的歷史,又回到了最初的源頭。
不去理會瓶裝水對於周遭飲用水不確定感的原始起源,或是瓶裝水只是個生活基本所需的大宗物資本質,似乎,包裝水在市場經濟與時尚生活的推波助瀾下,除了基本的大眾市場外,包裝水也出現了優雅具設計感的高價市場區隔。或許,高級品牌或出自設計師的精品包裝,對消費者帶來的滿足感與虛榮感,同樣出現在包裝水的世界裡。
「TAU」是英國Tŷ Nant於2003年推出的礦泉水。潔淨無暇的水,浮動於透明剔透的瓶身裡,加上簡約的長條色塊標籤,散發出的,是某種簡單極致的流暢現代優雅。而起源於威爾斯(Welsh)古老文字的商品名稱,意謂著「寂靜(To Be Silent)」,呼應著整體流線設計,搭配出完美的寧靜清幽意境。因此,TAU能夠獲得「最佳玻璃水瓶設計獎(Best Bottle In Glass)」自然一點也不令人意外。
黑色的TAU冒著泡(Sparkling),白色的TAU凝滯靜止(Still),一動一靜。或許,在簡單易攜帶的包裝水塑膠瓶充斥之餘,還是需要完美的玻璃瓶身來襯托氣質、假裝優雅。
*TAU photos reproduced from Tŷ Nant Official Website
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