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「米糕城」據說是鹽埕區頗具名氣的老店。
糯米飯添上肉燥魚鬆醃黃瓜的米糕配上四神湯，是台灣的傳統小吃。米糕的美味，來自於肉燥滷汁摻入糯米的入味飄香，以及拌上魚鬆的淺甜調味。有時，那些簡單而令人懷念的傳統食物其實更勝過餐廳裡的複雜料理。
米糕端上桌其實有些不對味。似乎受潮的透著變質氣味的魚鬆也許是影響米糕口味的主因，似乎受颱風菜價飆漲而將黃瓜替換成的薑片與米糕調性同樣不契合。加上缺乏滋味的四神湯，使人對傳統口味的懷念期待消失無蹤。
望著人群絡繹不斷的老店，也許每個人對嚐到食物的詮釋還是存在明顯差異吧！？
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