或許,對於甜食的賞味能力,應該恰與年紀成反比。端著透明塑膠杯裡的黃澄冰沙,滿懷期待的輕輕吸啜,雖然覺得甜了些,但是金黃橙汁、香草與牛奶混和的濃純香味瞬間透滿口中,熟悉又懷念的味道驟然浮現,想不到第二次遊晃新天地,才發現了「The Coffee Bean & Tea Leaf」原來藏身其中,想不到還可以再次記起「The Coffee Bean & Tea Leaf」加州陽光冰沙的香甜氣味。
也忘了多少年以前,Starbucks進軍台灣後,瞬間突然出現了許多國外品牌的咖啡飲料店。「The Coffee Bean & Tea Leaf」就是這樣的一家店,1963年創始於加州的兼賣咖啡與茶的店舖,2000年突然出現在台北街頭。第一次去「The Coffee Bean & Tea Leaf」,記得是西門町國賓戲院二樓,對咖啡沒太多印象,第二次去「The Coffee Bean & Tea Leaf」,是忠孝東路Sogo對面的店,點了杯「無咖啡因」的加州陽光冰沙。第一次接觸到那種濃郁冰甜的滋味,卻不自覺於腦海裡記下了深深印象。
相較於Starbucks的「星冰樂(Frappucino)」冰沙那種糖分完全加過了頭的甜膩,彷彿使得冰沙應有的味道變得呆滯死甜,充滿口中的除了甜味、還是甜味,令人再也不想再接觸的過份甜味。可惜,不久後的不知什麼時候,或許是因為市場競爭劇烈,「The Coffee Bean & Tea Leaf」悄然消失,國賓戲院二樓的店不見了,而Sogo對面的店,變成了Starbucks…發現「The Coffee Bean & Tea Leaf」消失的心情讓人有些小小失望,失望著來不及再多喝一杯加州陽光冰沙…
在上海重新找回那杯來不及喝的加州陽光,在全中國唯一有「The Coffee Bean & Tea Leaf」的城市裡重新找回加州陽光。
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