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舊金山港灣邊漁人碼頭Pier 39的義大利海鮮餐廳。
對於明顯觀光區域取向的餐廳其實並不抱著太大期望,只企盼待在「Swiss Louis Italian & Seafood Restaurant」屋外露天的餐桌,在金色陽光灑落的典型加州宜人氣候享受難得悠閒的舒適悠緩。
很難說究竟是否飢腸轆轆,似乎,沈浸在清新涼爽也夾帶著溫暖的空氣裡,就得簡單輕食啜上紅酒享受閒暇的慵懶。簡單要上House Merlot,即便聞起嚐來都是預期的平淡無奇,卻無損陽光天氣裡的好心情。
點了蝦蟹綜合沙拉,澎湃的灣區幼蝦與蟹肉鋪陳在萵苣葉上,滋味原已不甚特出的海味被厚鋪滿佈的千島醬汁蓋去味道,似乎,義大利餐廳也得入境隨俗成了美式風味。接續上的東太平唐金蟹 (Dungeness Crab)看來碩大豐腴美味,不確定是否錯過時節,入了口卻才發現竟然是種令人印象深刻的索然無味。幸好生蠔是絕對新鮮的海味,滴上檸檬再淋些雞尾酒醬,輕扣蠔殼吸允生蠔,大概是港邊餐廳裡的最大享受。
忘了究竟在露天餐桌上曬了多久的太陽,似乎,時間的流轉在那種慵懶的悠閒裡已然停止繼續。似乎,提醒著時間仍在往前走的,是離去時剎然發現擺了許久飽受陽光洗禮而變了味的Merlot。
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