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若要說對「西堤牛排」有什麼特別印象，大概就是前幾年吵得沸揚的組合牛肉爭議，還有那種主菜還沒上之前就已經飽食難耐的份量豐富。
並不會特別想念西堤的牛排，因此隔了不知多久，偶然重新光臨，除了主餐之外，菜色並沒有太大改變。
開胃菜加了咖哩醬的鮮蝦蘆筍依舊，混著起司與奶油味焗烤磨菇與方塊麵包依舊，小小差異是原本一整棵的蘿美生菜沙拉多了切盤盛裝。
主餐點了未曾見過的「義式蒜香蒸烤牛排」。據說是先蒸到全熟的大塊牛肉，灑上熱爆過的蒜頭顆粒，切開後，厚厚牛肉持續泌流著充滿美味刺激的金澄肉汁。似乎，蒸完再烤的烹調方式，將蒸熟的肉汁完全封留在牛肉中。入了口的是爛熟牛肉的軟嫩口感加上蒜頭香味，是一種未曾品嚐過的獨特新鮮。
似乎又是飽食過了頭的肚子，還是應該敬謝不敏才是。
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