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「土大力」據說是來自於韓國的連鎖店。
也不確定韓國的店舖販賣的是否是相同的食物,至少,在烟台「土大力」賣的似乎是跟外面街上相去無多的燒烤小食。不同於凜冽冬天那般的冷清與早早入睡進入夜晚,夏天的烟台即便是晚上七點多依舊是天光亮著的。黃昏時刻那些賣著燒烤的、海鮮的小攤子大排檔,就那麼的塑膠桌子椅子恣意擺著,便開始了延續到深夜的熱火生意。
土大力裡大概沒外面燒烤攤的紅火,不過幾乎充斥著韓語交談聲,不是韓國人至少也是朝鮮族的主要客群,卻讓食肆裡多了些異國情調。
簡單的燒烤份量不多,但對於夜晚的宵夜而言卻已足夠。而盛在黑色鐵盤裡的烤牛肉,似乎也總得要配上些生菜包裹、添上些豆瓣醬生蒜片才夠韓國味。只是,桌上捨去了真露(참이슬)燒酒,讓人炙熱難耐的夜晚,還是來上幾支烟台深海純生凍啤酒最夠味。
酒足飯飽後,照例似乎還得再來碗麵。也許該上些冷麵以中和夏夜的炙熱,卻依舊懷抱著公仔麵的懷想而讓熱烘的辛拉麵上了桌。幸好辛拉麵的暖熱,猶不及杯裡的凍啤。
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