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  在地圖的某個角落偶然看見「瑪嘉烈蛋撻店」。

  依舊熟悉的名稱讓人想起多年前蛋撻迅速爆紅爆落的景況。好奇的轉進原以為不應該有商家的破舊巷子,竟發現了座位上顧客熱絡的蛋撻店。

  必點的蛋撻之餘,額外點的是豬柳飽。原以為應是「豬柳」配上沙拉生菜的漢堡飽,最後竟是「僅」只有自己選擇的麵包夾入豬柳而已。不過醃漬入味的豬肉和上嚼勁充分的麵包,口感還算不錯。主要缺點,大概就是鹹了過頭的醃豬肉。

  而對於蛋撻,入口的是酥脆外皮和著軟嫩奶香。早已熟悉的滋味,除了奶味重了點濃了些,似乎沒有太大驚喜。不過,對於甜了過頭的蛋撻,肯定是不能常吃。

  澳門的食物似乎跟香港同是「重口味」,不是太鹹,就是太甜。

  《澳門》

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